• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
09:53 

Содержание кофеина в чае

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Миф о том, что сильноферментированные чаи содержат больше кофеина, а в слабоферментированных чаях его меньше — всего лишь выдумка. И вот почему.

Мифы
Разумеется, технология обработки чайного листа влияет на конечное содержание кофеина в готовом продукте. Однако, гораздо более существенное влияние1,2 оказывают качество исходного сырья, фаза развития чайного листа (почка или зрелый лист), расположение его на ветви, условия произрастания куста, сезон и даже погодные условия. Это касается как кофеина, так и других веществ, содержащихся в чайном листе.

Факты
Медицинский колледж национального университета Тайваня совместно с Тайваньской опытной станцией по изучению чая (TRES, Taiwan Tea Research and Extension Station) провели исследование1 химического состава в 31 сорте чая. Исследование затрагивало несколько целей, но остановимся мы сегодня только на кофеине. Данные о составе чая были получены в результате заваривания 1 грамма чайного листа в 100 мл. воды 100°C и настаивания в течение 30 минут. Поэтому количественно вы получите меньше кофеина, заваривая такие же сорта чая дома привычным вам способом.

Содержание кофеина в чае, диаграмма и анализ.

@темы: уТАЙено, чай

17:01 

Камышовый кот (хаус, болотная рысь).

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

изображение

@настроение: все, что я думаю о работе и предложении "попить чайку в парке до работы"

@темы: жизнесостояние, пушисто-кошастое

17:00 

Чайно-драконистое.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
22:29 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Очередная картина маслом на тему: Тайо хорошо получается, когда либо выпендривается, либо кривляется. Хулиганское фото, как и хотел, да!
Кнопочку в нужный момент успела нажать Кира Ломакина.)))

изображение

@темы: ФОТОвзгляд, cosplay и околокосплейное

15:59 

Дегустация счастливо-гайваньская, часть первая.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Как там уже на днях было сказано, поучаствовал в акции, получил от чайного магазина "Счастливая гайвань" понюшку чаю на дегустацию в подарок и карточку скидочную приятным бонусом. Доли лапоньки отчет писать, наконец... с фоточками! Куда ж Тайо без фоточек, маньяк хвостатый, фотик вернули, все, из лап не выпускается...

изображение

Фэн Хуан Дань Цун.

Шу пуэр Лао Бан Чжан

Хун Юй. "Красный нефрит".

P.S. На почте вторая посылочка лежит. Завтра заберу, на неделе продолжение дегустации будет...

@темы: чай, улун, пуэр, красный чай, дегустация

14:44 

Хвастаться буду.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
По факту, первый на моей памяти фотосет в платье вне фестивально-косплейно-ролевых мероприятий. Нет, новогоднее не считается, там выпендривались, как могли и это было ролевушечное платье!!!
Короче. Говорить комплименты, какой я красивый - сюда.
Говорить, какие красивые фото и как хорошо снято - Оксана Кононенко, vk.com/club124093579 (велено "подписать с удовольствием", с удовольствием и подписываю)))
Тем, кто меня в это платье запихивал со словами "что значит не влезет, все отлично влезает!" - ну кхм... на работе все лично скажу. Но влез и хожу. Даже за троллейбусом бегаю.


@темы: ФОТОвзгляд, cosplay и околокосплейное

19:45 

Сериал про Янцзу и ту-самую-кошку.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Михаил, картина "утро добрым не бывает" и вообще подозрительно пора звонить Фейлону с докладом о том, что драконий братец себя неадекватно ведет: Ян, а ты что делаешь? Скажи, пожалуйста, ты зачем налил кошке молоко в стакан?.. Это же кошка.
Янцзу, задумчиво, сил нет: Провожу социальный эксперимент. На тему, что раньше случится: у этого непотребного животного - между прочим, твоей кошки, Миша! - закончится емкостная вместимость или она застрянет головой в стакане?
Михаил, имеющий опыт общения с дворовыми кошками куда как больший, чем аристократ от Триады: Перевернет стакан лапой и допьет со стола.
Янцзу, делая вид, что грустнеет: Этого предположения в моей системе гипотез не было...



@темы: RPG, Finder no Hyouteki/Видоискатель

17:27 

Сериал "Я люблю свою работу".

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Теперь у моих тараканов плантация кактусов в вот таких навороченных "горшочках"...

Крррасивый кактусенок.

...и что же это за "горшочки" такие волшебные?

@темы: очУМЕЛЫЕ лапки, инста-стайл, вещи, профессиональное

17:19 

Чайная посылочка.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Поучаствовал в акции. Получил 15 г чая для дегустации. Заказал еще понюшку чаю, которого не знал по названию.
Посылочку получил. А там еще и карточка скидочная. Радуюсь. Предвкушаю дегустацию.

Заглянуть в посылочку!

@темы: чай, вещи

16:41 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Название: Погадай мне.
Автор: Тайо
Фандом: Yuri!!! on Ice, немного средневеково-мистическое АУ
Рейтинг: PG-13
Персонажи/пейринг: Виктор Никифоров, Георгий Попович, Стефан (ОМП)
Саммари: второй принц увлечен мистикой, а у Виктора почти ручной демон. Спрашивается, чье любопытство тут устоит?
Примечание: продолжение фанфика "Победитель".

- И чем же это мы заняты таким интересным?
Младший принц раздраженно и досадливо цыкает, порывается было прикрыть стол перед собой, потом невнятно шипит ругательство и обрывает попытку.
- Ух ты, и картиночки какие… красивые, - видимо, «красивыми» Виктор их не считает, но так быстро не подбирает нужного определения.
- А ты для чего пришел, насмешничать?
- Да нет, в гости. Мой дорогой брат мне не рад?
Георг снова что-то невнятно ворчит. Вроде как и рассерженно, а Виктор садится рядом, обнимает за талию, кладет голову на плечо. Такие вот у них отношения. Родственные!
читать дальше

@темы: авторская проза, Yuri!!! on Ice

20:31 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
СМИ сообщают о странных рекомендациях на случай пожара, которые в прошлом году были разосланы жильцам управляющей компанией здания. CNN приводит текст информационного письма, в котором говорилось, что в случае возгорания жильцам советовали не паниковать и оставаться в квартирах. Сообщается, что рекомендация была дана местными пожарными службами, поскольку при среднестатистическом пожаре это может быть наиболее безопасной стратегией выживания.

Бррр. Вот про странности восприятия. Местный дом рванул месяц назад - и мысли не было спать беспокойно. Хоть и из штаба уезжали в десять вечера и людей поименно... А тут - на другом конце света горело-полыхало, потом вылезла эта новостная фразочка, и - привет, лютики. Трясет и колошматит.
Тьфу, епть.

@темы: жизнесостояние

13:23 

Рулет с матча.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Для теста:
1. 3 яйца
2. 90г сахара
3. 75г. муки
4. 3 ч.л. японского порошкового зеленого чая (он как раз и называется matcha или maccha)
5. 2 ст.л. горячего молока

Для крема:
1. 150 мл сливок
2. 1 ч.л. того же чая
3. 1 ст.л. сахара

Приготовление:
читать дальше

@темы: Япония, рецепты

13:20 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Еще немного ассоциативного, ролевого.

Я – тишина.
Я – острые углы,
что исцарапают ладони и предплечья.
Пророчества, что сбыться не смогли.
И смерть для Вечности.
И Вечность.

Я – всё
что было,
не было
и есть,
что можно и нельзя себе представить,
чертёж подробный
выдуманных мест,
я – блик луча.
И посвист стали.


(с) vk.com/vershi_verner

@темы: RPG, строчки-строчки

13:00 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
А зори здесь тихие-тихие, что слышно – вода журчит,
Рябь солнце разбило бликами, смеются, поют ключи.
Грибами и земляникою восхода отмечен путь.
Здесь зори такие тихие, что хочешь в теньке уснуть.

Смотри – зацвела черемуха, а раньше – дымился дзот,
Цветет на бугре смородина, к рябине береза льнет.
Осколки землей запрятаны, птенцы средь ветвей пищат.
Здесь зори такие тихие, что слышится смех солдат.

Под каждым кустом здесь пятеро, а рядом лежит шестой,
Живых не дождались матери, но письма пришли домой.
Истекшие соком ягоды – крупнее и не найти.
Здесь зори такие тихие, что сердце гремит в груди.

Рина Сирин, vk.com/rina_sirin

@темы: строчки-строчки

12:39 

Помни имя свое.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Ассоциации со Стефаном из фанфика "Победитель".

Имя свое расслышишь сквозь сотню стен
Коль нарекли однажды - клеймо не смыть
В старь, говорят, Именам полагалось звенеть
Или греметь с небес, а не просто "быть".

Имя чужим доверить - остерегись.
Прознает недобрый, глядь - и ты на цепи.
В чаще лесной, на распутье, у стылой воды,
Имя - как кожа, сила, что спит в груди.

Матери голос, сильные руки Отца,
шелест листвы над крышей родной избы...
Ветер знакомый приносит неведомых песен слова.
В имени звуках - все ноты твоей судьбы.

Чуткий услышит, смотрящий увидит знак.
Даже вдали от дома, чужие жуя слова,
Кто бы ни пел тебе о земле ли, о небесах
Мудрый и Вечный просил нас помнить свои Имена


St*

@темы: строчки-строчки, Стефан

15:02 

Наглядно про утварь для чайной церемонии.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
13:36 

MetOpera. Рихард Штраус, "Кавалер розы".

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Справка по постановке.

Краткое содержание.

Совершенно шикарная опера, есть все, чего только душенька не попросит. Красивейшая сцена вручения розы на балу? Есть. Завораживающе, воздушно, сказочно.
Пикантных шуточек в ассортименте? Есть и более чем! Травести? Ооо, тут вообще душа радуется, тема раскрыта более чем полностью! Напряженный конфликт, трио и дуэты, трагические переживания героев? Да, и это тоже есть!
Самый смешной кусочек, конечно же - это бордель. Начало третьего акта, когда уже подустал, и тут - ОНО. Смешно, не оторваться. Хотя вот второй акт показался малость затянутым, но то личное ощущение...
Октавиан - бесподобен. Кааакая мимика. Кааакая... вот веришь почти, что семнадцатилетний повеса.
Марии-Терезе хочется посочувствовать. А Софи тоже мимикой и жестами выводит все сцены со своим участием за грань простого действия - не оторваться, действительно.
Барон Окс - грубый отвратительный солдафон, как ему и положено. Еще и трус. И смешон, как и всякий трусливый напыщенный солдафон (типичный прапорщик, вымарано).

Скриншоты.

@темы: ScreenShots, кошастый театрал

11:25 

"Обыкновенное чудо", музкомедия, 11.06.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Тайо продолжает собирать премьеры местных театров, и как-то везет на мюзиклы. В том смысле, что уже второй (начали с "Дубровского" зимой) производит очень приятное впечатление. Даже при таких "отягчающих факторах", как популярность произведения и наличие ставших уже почти классическими постановок/фильмов. Хотя... вот как в отношении "Дубровского" не сработало (не смотрел, да и не читал, смотрел практически впервые, ну, сюжет знал, чего уж), так и в отношении "Обыкновенного чуда". В том плане, что сюжет-то знаком, а вот сам советский фильм прошел мимо внимания. И вот тут было интересно. Тайо мюзикл весьма-весьма понравился, фильм смотрел уже вчера, в целях ознакомления, и фильм понравился меньше, а вот мать, с которой премьеру и посетили, отозвалась на тему - мол, "конечно, все время с фильмом сравниваешь, молодцы, что замахнулись на классику". То есть у нее в сознании фильм первичен и более приятен.

В общем, Тайо обновляет плей-лист.
Приходит день, приходит час,
Приходит миг, приходит срок -
И рвется связь;
Кипит гранит, пылает лед,
И легкий пух сбивает с ног
Что за напасть?
И зацветает трын-трава,
И соловьем поет сова
И даже тоненькую нить
Не в состояньи разрубить
Стальной клинок!

Из песни волшебника.

А, ну и хор фрейлин прекрасен, конечно же. ))
А игра актеров в фильме (ну в силу школы актерского мастерства тез времен, это еще фильм про Ивана Грозного доставил) сильно напоминает портреты пациентов психиатрической клиники под сильнодействующими веществами... кроме живенько реагирующей на все принцессы.

@темы: кошастый театрал

02:11 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

@темы: Yuri!!! on Ice, арт

Кошачий чай и кошкины чаяния.

главная