• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: япония (список заголовков)
15:47 

ЦВЕТА В ЯПОНСКОМ ЯЗЫКЕ

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Есть всего лишь несколько "основных" цветов, которые имеют свои собственные названия:
-белый 白い (しろい, shiroi)
-черный 黒い (くろい, kuroi)
-синий/зеленый - 青い (あおい, aoi)
-красный 赤い (あかい, akai)

читать дальше

@темы: японский язык, Япония

05:41 

lock Доступ к записи ограничен

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
03:07 

Мицудомоэ

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

изображение

hidari-mitsu-domoe - левосторонний (закрученный противосолонь) тройной водоворот
migi-mitsu-domoe - правосторонний (закрученный на посолонь) тройной водоворот
Митсудомоэ, как левосторонний, так и правосторонний, можно увидеть в синтоистской символике, где они означают триединство Неба, Земли и Человека - тэнтидзин/tenchijin 天地人.
Оно же - фигура речи для обозначения равноправного гармоничного сосуществования

@темы: Япония, матчасть

02:57 

Долги за прошедший год. Вечер дегустации матча.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Фотографии матча в порошке и в заваренном виде.

По итогам дегустации имеем следующие результаты:
- самый яркий цвет матча в порошке - образец №2, наиболее непрезентабельно выглядит образец №1
- самый яркий цвет у заваренного чая, услада для глаз и чай для любования - образец №3, бурый оттенок и грубоватость в цвете имеет заварка образца №2
- наиболее приятный аромат у матча в порошке - образец №1, наиболее характерный аромат "зеленого чая без изысков" - образец №2
- наиболее мягко заваривающийся чай - образец №3, наиболее резкий и пронзительный - образец №2, наиболее "вкусный для цивилов", сиречь наиболее близкий для восприятия неподготовленными к специфичности вкуса людьми - образец №1
- наиболее быстро и стойко взбивается пенка у образца №1, осадок быстрее всего образуется у образца №3

@темы: ФОТОвзгляд, Япония, дегустация, кошачий чай, чай

10:06 

Икигай.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Икигай — японское понятие, означающее ощущение собственного предназначения в жизни. Смысл этого слова можно передать фразой «очень важная причина, заставляющая меня просыпаться по утрам».

изображение

* честно (с)тибренная картинка

@темы: Япония, профессиональное, информация к размышлению

21:59 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
00:37 

Разгадки зелененькой баночки.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Баночку со странным чаем сфотографировал, задействовал подсказку "звонок другу", точнее "текстовое сообщение другу". Спасибо oni-fukucho, помог разобраться с непонятным непотребством.
Во-первых, подарили действительно чай. И Тайо правильно опознал "чайный" кандзь, жаль, конечно, что сразу не попросил помощи с переводом, не насторожился, что написано не "матча".

Написано вот что...

...что мы из этого имеем.

В общем, поздравления самому себе с вторым провалом в самостоятельном знакомстве с японскими чаями. Первый был с гёкуро.
Радует только то, что количество провалов меркнет на фоне успешно проведенных манипуляций.

А что до чая... заварим еще раз. С рыбками вприкуску.

@темы: чай, Япония

02:45 

А теперь и осьминожек дружит с чаем... а коточай с ним. ))

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Отголосок демонстрации японской чайной церемонии на Дне города.
Черт, как же приятно, как же...

изображение

@темы: чай, мероприятия, кошачий чай, Япония, О.М.Г., cosplay и околокосплейное

01:19 

Автоцентр Toyota - японский антураж с японским чаем.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
20 ноября поработали на презентации — Land Cruiser 200 в автоцентре. У Тайо и компании был уголок с японским чаем и антуражем, у Тимура и его команды из "Белых облаков" - китайский чай.


По традиции, вспышки запомнившегося и аналитические заметки.

* Котика видим на фотографии?... Да-да, чайный уголок в Тойота-центре считается внешним мероприятием "Кошачьего чая"!

@темы: чай, мероприятия, кошачий чай, Япония, ФОТОвзгляд

02:44 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
21.11.2015 в 20:56
Пишет Конкурс любительских видеоклипов:

Отчетное видео - 3
Авторы: Григорий Белозеров, Тайо
Название работы: Демонстрация японской чайной церемонии
Видеосъемка, монтаж: Григорий Белозеров
Организатор мероприятия, ведущий чайной церемонии: Тайо.



URL записи

@темы: чайная церемония, чай, мероприятия, конкурсы, клипы, Япония

03:15 

Воскресная дегустация. Кабусеча и Шай Цин Хун Ча.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
На короткометражные фильмы после четырех часов мотания по городу пешком с целью видеосъемки сырца к клипу сил не хватило, Тайо сподобился на полное чаепитие, специально для нового хранителя чайного пространства.
Для камня. Который "Устремленность".
Заодно продегустировал два чая.

Первый - смесь кабусеча и матча из все того же питерского японского кафе FUKUJUEN.

Кабусеча переводится как "укрытый чай", поскольку техника затенения схожа с тем, что используется для гёкуро, но время затенения короче. По сложности выращивания кабусеча находится между сенча и гёкуро. Его, как и собираемый в ручную гёкуро, выдерживают перед сбором в тени в течение двадцати дней и затем собирают механическим способом как и сенча. Кабусеча собирают только один раз в год, ранней весной.


читать дальше

Второй чай воскресного вечера для чайного хранителя - Шай Цин Хун Ча, красный чай с древних деревьев, выдержанный.
В чайной его отрекоммендовали следующим образом: "В этот дождливый день потянуло на красное полусладкое...🍷
Поэтому выбор пал на великолепный Лао Шай Цин Хун Ча - красный чай с пуэрных деревьев. И не зря: время выдержки, как и у хорошего вина, подарило чаю гармоничный и сбалансированный, приятный вкус. "

читать дальше

@темы: чай, красный чай, кошачий чай, зеленый чай, дегустация, Япония

04:07 

Японские пиалы.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Старинный набор из 5-ти пиал разных стилей. Япония, 1940е годы. Пиалы выполнены разными мастерами и предназначены для Сэнтядо. Каждая чашка подписана на дне соответствующим мастером. Набор поставляется в оригинальном деревянном томобако.
+ 2 фото
Пиалы знакомят нас с пятью стилями:
- Карацу:
- Мино:
- Хакэмэ:
- Ки-Сэто:
- Кё:

Так как пиалы сделаны разными мастерами, то объемы немного разнятся - от 125 мл до 155 мл

Взято с vk.com/teahouse_nsk

@темы: чай, утварь, Япония

03:59 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Время проходит.
Боль проходит.
Радость проходит.
Только перемены неизменны.

Вэй Дэ-Хань

@темы: Япония, цитаты, чайная церемония

03:18 

Печеньки... теперь и с котиками!

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
07.11.2015 в 23:51
Пишет Taho:

Самое милое печенье

В Японии выпустили печенье с котиками

Печеньем с предсказаниями уже никого не удивишь, но любовь к котикам будет неизменной еще много лет. По этой причине японская компания «Felissimo», эксплуатирующая образ котиков в своей продукции, выпустила серию печенья, в которое завёрнуты симпатичные глиняные фигурки этих животных. 10 котиков разной окраски и с разными эмоциями запрятаны в хрустящем печенье, и чтобы собрать полную коллекцию, потребуется съесть не одну пачку печенья. Стоимость пачки из 4 штук – 20 долларов.

(с)

URL записи

+ еще фото в комментариях, Тайо нарыскал))

@темы: уТАЙено, рецепты, пушисто-кошастое, любопытности мира, Япония

15:26 

Чайная дегустация проекта, 03.11.2015.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Получилась совершенно спонтанная дегустация, поскольку 3 ноября город накрыла "Ночь искусств" в музех, и Тайо очень даже туда собирался. Но температура и парацетамол внесли свои коррективы в планы Тайо, болящие суставы - в планы двух других заинтересованных лиц, а упускать вечер перед внеплановым выходным уж очень не хотелось.

Первый этап - ходжича. Два образца сильнообжаренного японского чая. Первый - из чайного питерского магазина "Золотая улитка". Второй - из FUKUJUEN (японское кафе, тоже в Санкт-Петербурге).

Второй этап - зеленый чай "Лао Шань" из "Чайного домика" в Ворошиловском ТЦ.

Третий этап. Шу Пуэр 2013 г., "Аромат выдержанности".

Минутка чайно-кошачьего юмора.

@темы: чай, пуэр, зеленый чай, дегустация, Япония, Китай

00:10 

Yuzamashi.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Продолжаю собирать аутентичную японскую посуду. Случайно, урывками и прочее.
Вообще-то, в чайном магазине сие сокровище продавалось как "чахай с боковой ручкой". Тайо долго облизывался, потом отработал в чайной презентацию на японскую тематику, малость докинул к заработанному и уволок сокровище домой.

Юзамаси/yuzamashi — японский сосуд в форме ковшика для чайной церемонии, используемый для остужения напитка до нужной температуры и разливания его по чашкам. Если в него налить кипяток, то вода остынет как раз до 80 градусов, для заваривания сенча. Если же кипяток сначала разлить по чашкам юноми, а затем налить в юзамаси - получится идеальная температура для заваривания гёкуро.


изображение

Кстати, сокровище уже успело стать героем (точнее, героиней) фотосета "Love-story" для чайной утвари. с несколько драматичной судьбой. Смею надеяться, на заваривании чая это отразится только в лучшую сторону в виду появления у "девушки" не только личностных качеств, но и красивой, собственнолапочно Тайо написанной, легенды о судьбе.

@темы: чай, утварь, вещи, Япония, ФОТОвзгляд

01:21 

Японская чайная церемония, "Белые облака", 29.10.2015.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
11:50 

Чайный вечер, 22.10.2015.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Неформально посидели в четверг в чайной с дегустацией генмайча и двух сортов матча.
Ох как это было... воплощение анекдота - Когда собираются любители чая, они говорят о чайной культуре, чайных состояниях и Пути Чая; когда собираются чайные мастера, они говорят о том, где дёшево купить ситечко.
То есть посидели-то очень неплохо, чай попили под развеселую беседу. Только дегустацию надо будет провести повторно, с фотосъемкой и под запись!

Вспышки запомнившегося.

Собственно, символ и воплощение духа червергового вечера.
"На улице осень? Я кот, и я хочу елку! И много, много рыбок!
А раз я хочу - то ТАК ОНО И БУДЕТ!"

изображение

За фотографии спасибо: Мария Кишкина
Полностью альбом чаераспития: vk.com/album-42346015_222695360
запись создана: 25.10.2015 в 02:01

@темы: чайная церемония, чай, Япония

11:03 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Сделали субботнее утро... аж почти проснулся.
oni-fukucho поделился совершенно потрясной ссылкой.


@темы: чужое видео, аниме, Япония, NC-17

04:01 

Внешнее мероприятие проекта "Кошачий чай", 29.10.2015

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

изображение

Группа встречи чайной компании "Белые облака": vk.com/volgochinatea5

@темы: Япония, кошачий чай, чай, чайная церемония

Кошачий чай и кошкины чаяния.

главная