• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: чай (список заголовков)
09:50 

Вчера был Международный день чая...

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
У Тайо - считаю трехлетним юбилеем своего взаимодействия с чайной культурой. Ох ты ж ничего себе. Реально прошло уже три года? Когда, как?...
Много-много текста.


Тут осталось сделать только ма-аленькое отступление. Про ролевочное общение и комплименты.
Суть: Тайо обсчитывает годовой отчет отделения, по ходу дела болтая в сети.
1: Отчет считаю. Коллеги меня боятся уже. Вон, какой-то косяк придумывают, как закрыть... без меня!
2: Янцзу, ты запугал уже всех...

Тайо медузой лужится (вспоминаем присказку про "ржится рожь, овес овсится, чечевица чечевица!")
Потому что вролинг. Счастлив потому что.

@темы: чай, профессиональное, дыбр, ФОТОвзгляд, RPG

09:55 

Сегодня Международный день чая. С чем всех и поздравляю!

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

изображение

@темы: праздники, чай

09:09 

Разворачиваем подготовку к празднованию Международного дня чая.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.

изображение

@настроение: полномасштабно... вытащите меня из ролевок!!!

@темы: Япония, кошачий чай, мероприятия, чай, чайная церемония

02:29 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
"Вы живете легкой и приятной жизнью,
если у вас есть хороший чай,
и вы знаете, как его пить."
Лу Синь

изображение

@темы: чай, цитаты, жизнесостояние

01:55 

Второй адвент прошел, конечно, но чего б и да?..

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
00:45 

Чайный пруд.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Начинаем активно готовиться к Международному чайному дню (15 декабря). Вот чайный пруд приобрел! Нашел! Накопал!... Мать моя трехцветная кошка, какая клёвая вещь...

@темы: ФОТОвзгляд, вещи, утварь, чай

13:14 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Стоит вам расслабиться, как явится кошка. Мягкой лапой и нежным мурлыканьем она проведет с вами сеанс медитации.
В.Мартин


@темы: чай, худКОШественная галерея, пушисто-кошастое, кошачий чай, жизнесостояние

00:11 

Чай-опера-балет.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Ну что ж, продолжаем совмещать чайное с классическим. То буклеты складываем под итальянскую оперу, сегодня под нее же перебираем чайные запасы и составляем список покупок. Как планировал к первому декабря подчистить то, что уже давно куплено - так почти и подчистил. Теперь обновляемся.
Чай перебираем под фильм-оперу "Риголетто"/ Rigoletto (1982 г, поставлен в 1982 году режиссёром Жаном-Пьером Поннелем, экранизация одноимённой оперы Джузеппе Верди). Ссылка на Вики. Но без субтитров, это минус. Приходится постоянно нырять в либретто. Но ёпт. Тайо смотрит итальянскую оперу без перевода, кося глазом только на краткое содержание и список музыкальных тем.
В упор забыл, а смотрел ли постановку Мет-Оперы... Кажется, все же нет.

Кстати, возвращаясь к просмотренному, на тему балета Прокофьева "Золушка".
Воскуряющий кальян Принц прекрасен. ))) Как и его грезы.
Тыц.

@темы: чай, кошастый театрал

23:55 

"Сатори", ВолГУ, 26.11.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Последние осенние выходные снова проходят под девизом "болеть - болеем, но чай - это сверхзадача".
На сей раз с небольшой (коротенько, минут на сорок, правда, не шучу!) демонстрацией и поболтушками в клубе "Сатори"/ ВолГУ. Особенно приятно, что клуб в этом месяце празднует свой День рождения, клубу неслабые 7 лет, с чем его и поздравляю. Ушами, лапами и хвостом. И чаем, конечно же.

изображение

vk.com/satori_club

Разное, дыбровое.

@темы: cosplay и околокосплейное, ФОТОвзгляд, кошачий чай, мероприятия, чай

14:42 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
"Суть тя-но-ю (Чайной церемонии) в очищении шести чувств от скверны. Когда человек видит какэмоно в такономе (нише) и цветок в вазе, очищается его чувство запаха, когда он слушает, как кипит вода в железном чайнике и как она капает из бамбуковой трубки, очищается его слух, когда он пробует чай, очищается вкус, и когда он держит в руке чайные приборы, очищается его осязание. Когда таким образом все органы чувств очищаются, сам разум очищается от скверны. Искусство чайной церемонии в конце концов представляет собою духовную дисциплину, и мое наслаждение каждым часом дня связано с духом чая, что ни в коем случае не является простым развлечением".
("Хагакурэ")

@темы: Япония, цитаты, чай, чайная церемония

14:39 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Медленно умирает тот, кто не путешествует,
кто не читает,
кто не слышит музыки,
Кто не может найти гармонию в себе.

Медленно умирает тот,
кто разрушает свою веру в себя,
кто не позволяет себе помогать.

Медленно умирает тот, кто уничтожает саму любовь,
И проживает свои дни с постоянными жалобами
О невезении или непрекращающемся дожде.

читать дальше

@темы: чай, строчки-строчки, вражье-кацуражье, чайная церемония

13:12 

Дайджест за неделю.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Понедельник.
Философствуем.

Вторник.
В связи с похолоданием выволок джинсы с вышивкой. Долго думал, что с ними скомпоновать. Выволок красную рубашку, выволок три года валявшуюся по шкафу джинсовую жилетку. Все вытаращились и сказали, что "очень идет". Кхм. Ну, наверное, да, явление в ярком воспринимается довольно позитивно, если учитывать, что до этого Тайо шлялся в черном свитере грубой вязки с пулей на шее вместо кулончика...
Через неделю проверка областного уровня. Коллеги ходят, шутят, что дресс-код - это мини-платье с декольте. Тайо дергает ухом и скалится. "А тебя мы вообще из кабинета выпускать не будем!" - выносит решение заведующая. Кто б был против-то, а то Тайо не найдет, чем заняться... при наличии ноутбука и чая.

Среда

Четверг

Пятница

@темы: чай, профессиональное, кошастый театрал, кВИП-легенды, дыбр

15:55 

...уволок красивое...

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Чаепитие — это маленькое испытание, своеобразный экзамен для воды, человеческого характера и человеческого сердца. Говорят, что если сорвать листья с древнего чайного куста, который растет вот уже три тысячи лет, и заварить отвар, то по телу того, что осмелился глотнуть такого напитка, пробежит дрожь. Но удовольствие это слишком редко, чтобы стать прихотью гедониста. Эти листья и этот напиток заслуживают трепетного, почти религиозного отношения. Пять тысяч лет истории чайного дела не прошли даром, это промысел, заслуживающий глубочайшего уважения. Кто через сердце свое пропускает каждую каплю выпитого чая, душою пробует напиток, тот, следуя по пути великого Дао, познает естество во всем его многообразии, ведь не вырастет никогда двух неотличимых кустов, не родятся листочки без единого различия.

читать дальше

@темы: чайная церемония, чай

15:55 

Чайные вечера в России

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Цитата из изданного в Санкт-Петербурге в 1881 году Сборника правил и советов Германа Гоппе.
«Приглашение на чай есть приглашение в собрание, меньшее числом гостей и сопряженное с меньшими издержками, чем обед или бал. Нарушая порядок повседневной жизни, последние обыкновенно, в продолжении известного времени, бывают причиною многих хлопот и забот. Чай же, напротив того, не причиняет никаких беспокойств, и чем лучше присутствующие знают друг друга и находятся в лучших отношениях, тем приятнее и веселее проводится время.
Если собрания на чай повторяются в известной последовательности в продолжении всей зимы, то одного приглашения, приблизительно за неделю до первого назначенного вечера, достаточно на весь сезон.
Обыкновенно назначенные вечера или чай посещают постоянно, не пропуская, только самые близкие знакомые. Смотря по большему или меньшему кругу знакомых, в такие дни собирается общество человек в 10, 15, 20, и проводят вечер в интересной, оживленной беседе, предметом которой служат искусство, литература, последние явления общественной жизни и т. д. в тесных, хорошо знакомых кружках дамы имеют даже с собою маленькую подходящую работу; мужчины устраивают партии в карты, а молодежь занимается музыкой, пением. Если собирается много барышень и кавалеров, то после музыки устраиваются иногда и танцы.
Являться на маленький вечер или на чай в бальном нарядном туалете не годится; исключением и извинением может служить бал, на который собираются ехать после вечера; но этого следует избегать, хотя бы уже потому, что не всегда бывает приятно быть очень нарядной в обществе, где преобладают простые туалеты.
Если дама молодая, то платье может быть спереди вырезано. Молодые девушки могут употребить для своего наряда платье из легкого шелка, поплина, даже светлого кашемира. На обыкновенный чай одеваются гораздо проще – девушки в шерстяных платьях и без цветов. Дамы и немолодые уже девушки надевают шелковые.
Ожидая гостей к чаю, хозяйка должна удостовериться, чтобы самовар, корзиночки для хлеба, ложки и вообще вся необходимая посуда были тщательно вычищены. У нас в России принято в случае небольшого числа гостей пить чай в столовой. На один конец стола, покрытый белой скатертью, ставится самовар, серебряный или медный, и около него поднос с чашками и стаканами, здесь место хозяйки. Корзинки с несколькими сортами печенья, тарелочки с бутербродами, баба, сладкий пирог расставляются в известном порядке; между ними сливочники и блюдечки с нарезанным лимоном. Графины с ромом и коньяком ставятся у прибора хозяина. Маленькая тарелочка и салфеточки стоят у каждого прибора. Чашек никогда не следует наливать до краев и должно, по возможности, стараться угодить вкусу каждого, но и гости, со своей стороны, не должны быть слишком требовательны, и в особенности личности молодые должны пить чай таким, каким его им дают, а не выражать своего мнения и желания иметь чай покрепче или послабее, послаще или меньше сахару. Первые чашки разносит лакей, потом же, если гостей немного, дочери и молодые люди исполняют эту легкую обязанность и, видя пустую чашку или стакан, приносят его хозяйке.
Иногда, если гостей больше обыкновения, общество разделяется на части: одна, обыкновенно молодежь, переходит в столовую; другая же остается в гостиной, или если мужчины в кабинете, у хозяина дома, тогда туда посылается с прислугой поднос со стаканами, корзинкой с печеньем, лимоном, сливками и ромом.
Когда чай подается в гостиной или зале, то не следует садиться к столу и ставить на него чашку ее надо держать в руке либо легко опускают на колени, подложив под нее маленькую салфеточку. Мы уже раньше говорили, что дуть на чай не годится. Кончив пить чай, чашку отдают проходящему мимо слуге или ставят ее на близ стоящий стол. После чая подаются конфеты и фрукты.
Время чая между 8 и 11 часами. Приезжать на чашку чая как раньше, так и позже этого срока невежливо».

Институт чая Пуэр vk.com/puercha_ru

@темы: чай, русское чаепитие

11:11 

Теперь кошачий чай и в художественных галереях.)))

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
В преддверии Самайна наш кошачий проект провел целый день в городе-соседе Волжском, на мероприятии, посвященном персональной выставке Натальи Блескун - "Мимикрия пантомимы".
Крайне душевно посидели небольшой компанией, прошлись по чайной гамме от белого до пуэра, вдохновились печеньями с предсказаньями, погадали и на "кошачьих гаданиях", которые идут во главе хит-парада с сентябрьского фестиваля.
За фото мур автору выставки, Маттиасу и Мариусу))

@темы: cosplay и околокосплейное, ФОТОвзгляд, кошачий чай, мероприятия, репортаж, чай

11:11 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Ох, пора все ж хоть что-то написать за прошедшее-то... Процитирую с нашей коточайной группы. ))

Мяв-ха-ха!
Проект с арендой чайной и чаепитием в кимоно проведен на высшем уровне, всем, пришедшим на это приуроченное к празднованию дня рождения Тайо мероприятие - мур и благодарности за отличный вечер. ))
\\ на фото - далеко не полный состав нашей замечательной компании \\


изображение

@темы: cosplay и околокосплейное, кошачий чай, праздники, чай, чайная

22:55 

Чаепитие в "Белых облаках", 15.10.2016.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
...У Тайо как суббота - так весь день, даже если что-то планировал, но планы не жесткие (в виде билета на автобус), проходит под знаком "болен напрочь". Встать с постели - только к полудню, во сколько бы не лег. Поесть - проблема, все болит. Собраться и выйти из дома - горе и отчаяние. И каждую субботу так.
Вчера все ж собрал к вечеру лапки в кучку и тушку в вертикальное положение - дополз до чайной. Там церемонию обещали интересную, с чайным мастером из сети "Мой чай", Светланой.
И хорошо, что дополз. Во-первых, нас - гостей, кроме мастера - было всего четверо. Ну практически вип-церемония. То есть в постоянном контакте с проводящим, близко к действу, время на долгий разлив чая не тратится - чай не успевает остыть... Прелесть.
Во-вторых, конечно, само чайное действо. Вот ну зависит же от человека, зависит! Так домашне вчера было, уютно, мирно, так... ох, как там пишут в этих ваших молодежных пабликах, которые Тайо читал с дергающимся глазом? А, вспомнил. Лампово.

Попили четыре чая. Причем начали с шу пуэра (сказать Тайо спасибо, он пасть открыл с таким предложением).

Итак. Шу пуэр. Имеет название "Культурная революция", кирпич 250 гр. Пишут, что год производства - 1990
Тыц, фото с интернета
Очень мягкий, никакой горечи, немного "пыльный" привкус, но пуэр это ни капли не портит. Воздействие - практически незаметное, разве что чуть подбодрил, никаких "ударов по голове", хотя и пили всего лишь впятером, и пиалки были достаточно емкие.

Второй чай - улун Хуан Цзинь Гуй / Золотая корица или Золотой цветок корицы.
Особое отличие этого чая — слабая ферментация. Она меньше традиционной улунской примерно наполовину. Это приближает Хуан Цзинь Гуй скорее к зеленым чаям по свойствам, оставляя его среди улунов по происхождению и вкусу. Тайо, честно говоря, совсем его не поняли не впечатлился. В первом питьевом проливе дал очень сильную терпкость (для Тайо - так и совсем неприятную горечь), потом количество заварки в чайнике уменьшили ан треть, принесли чайные пары... Говорили про богатейший аромат, напоминающий жасмин и прочее, прочее. На протяжении всего заваривания сильно вкус и аромат не менял - появился, "расцвел" и ушел, изменяясь только в силе и насыщенности.

Третьим пили Да Хун Пао премиум. О, это, конечно же - счастье для кошастого.
В чайничек засыпали, а прогретый предварительно чайничек успел остыть. "А давайте его сверху кипятком прольем!" - тут же внес рацпредложение Тайо, прекрасно помнящий все технологии "оживления" уснувших чаев. Чайник кипяточком согрели, аромат от еще сухой (ну, чуть влажной) заварки пошел... Мня--ммм---аххх. "Чтоб я без вас делала!" - то ли в шутку, то ли всерьез сказал чайный мастер. "Хе-хе", - сказал Тайо и понадеялся, что это был комплимент.
Шикарный, просто шикарный, с нотками хлебной корочки, да еще не просто корочки, а того воздушного пузырика, что под ней образуется при выпекании. Легкая терпкость, плотный и насыщенный вкус, сладковатое послевкусие. И его тоже пили из чайных пар (да, вечер экспериментов). И кааааак после чая сохранялся в пиалках аромат... а как он отличался в пиалке и в чахае!

Четвертый чай - Чжень Шань Сяо Чжун - сварили. Не очень дорогой, простой, "недолгий" чай - но тоже крайне домашний и уютный. Почему-то напомнивший - не Тайо, коллегам по чаераспитию - то вареную свеклу, то маринованный огурчик (ага, с уточнениями про снятую, но не подвядшую кожицу помню-помню!).

@темы: чайная, чай, улун, пуэр, красный чай, дегустация

09:13 

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
...если Тайо на работу приволочет все пиалки, из которых хочется чай пить и народ угощать, в кабинете можно будет открыть филиал китайской чайной...

Чайно-кошачья картинка.

@темы: чай, кошачий чай, жизнесостояние

08:49 

Чайный фотоотчет - 2. Воскресенье.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Погода была прекрасная, пикничок получился вкусненький.
Пикничок с аристократическим закосом на Тайо и Мизуки плюс кребли по оригинальному немецкому рецепту плюс англицкий чаек.


@темы: чай, кошачий чай, ФОТОвзгляд

08:44 

Чайный фотоотчёт - 1. Суббота.

Мяу, высказанное словами, не есть истинное мяу.
Суббота. По следам проведенного фестиваля и с элементами корейской чайной церемонии. Да, в японской одежде.)) Как на фестивале. Как Тайо обещал тем, кто не смог к нему попасть: вип-повторение в парке.
Люблю наши посиделки.))

@темы: ФОТОвзгляд, кошачий чай, чай

Кошачий чай и кошкины чаяния.

главная